Услуби ҷопонӣ мурғ бо чошнӣ
Арзиши ғизоӣ
Хӯрдани мурғи мурғ дар баробари ғизо додан ва қувват бахшидан ба бадан ва рафъи гармӣ ва хастагии тобистон, таъсироти мухталифе низ дорад, аз қабили камбуди тобовар, қувватбахши ян, дафъ кардани бод, равшании чашм ва хӯрдани мурғи мурғ низ метавонад аз бемории саратон пешгирӣ кунад.Мутахассисони Ҷопон ва Кореяи Ҷанубӣ қайд карданд, ки дар сурати нокифоя будани витамини А, гирифторшавӣ ба саратон меафзояд.Дар муқоиса бо дигар хӯрокҳо, мобайн дорои миқдори зиёди витамини А мебошад.Витамини А метавонад биниши мӯътадилро дар рушд нигоҳ дорад ва нобиноии шабонаро табобат мекунад;Он метавонад шакл ва вазифаи муқаррарии бофтаи эпителиалиро нигоҳ дорад, пӯстро молидан ва устухонҳоро инкишоф диҳад.Илова бар ин, витамини Е, ки дар мобайн мавҷуд аст, метавонад фаъолияти мӯътадили ҷинсӣ ва ҳамоҳангсозии физиологии гормонҳоро нигоҳ дорад ва қувваи ҷисмониро дар пиронсолӣ афзоиш диҳад.Аз ин рӯ, хӯрдани мурғ метавонад на танҳо ғизои кофӣ ба даст орад, балки хастагиро аз байн барад, баданро мустаҳкам кунад, рӯйро ғизо диҳад ва ҷавониро нигоҳ дорад, махсусан барои муҳофизати чашм ва намнок кардани пӯст.