Моли гриллӣ бо ангиштсангҳои тару тоза
Арзиши ғизоӣ
Мол на танҳо дар гӯшт нарм, таъми болаззат, балки аз ғизо бой аст.Гӯшти моҳии тару тозаи он дорои 18,6% протеин аст, ки пас аз коркард ба мурғи бирёншуда то 63% зиёд аст.Он инчунин аз равған, карбогидратҳо, витаминҳои гуногун, калсий, фосфор, оҳан, селен ва дигар моддаҳои ғизоӣ бой аст.Арзиши ғизоии он дар байни моҳӣ беҳтарин ҷой дорад.Гузашта аз ин, гӯшти мурғ ширин ва ҳамвор аст ва ғизои гарм ва хушк нест.Аз ин рӯ, дар рӯзҳои гарми тобистон бештар хӯрдани мурғи серғизо метавонад ба баданро ғизо диҳад, гармӣ ва хастагиро рафъ кунад ва на танҳо аз камшавии вазн дар фасли тобистон пешгирӣ кунад, балки ба ҳадафи серғизо ва фитнавӣ низ мерасад.Тааҷҷубовар нест, ки японҳо мурғро ҳамчун тоник тобистон дӯст медоранд.Маҳсулоти ватанӣ намерасад ва онҳо маҷбур мешаванд, ки ҳар сол аз Чин ва дигар ҷойҳо бисёр ворид кунанд.